close

嘉義縣梅山鄉高海拔經濟作物  除出產 茶葉  咖啡 以外    還生產高冷手工香糖

產期為冬至到農曆過年期間  依甘蔗產量每戶蔗農工作天不等

 

 

24436_475784675812486_1379960383_n

您知道  山上冬茶採完  都在做甚麼嗎   就是製造高冷手工香糖

 

把甘蔗汁用大火快煮  那香味無法用文字形容

 

在煮的過程中  可一同加入老薑及桂圓  讓口味多元化

 

734361_475785759145711_524245337_n

等到黏稠狀時記得轉小火  再來就靠師傅的經驗了

每位師傅的火侯不同  所以生產出來的香糖都各具特色.........

428252_475784915812462_1817632502_n

 

看起來很好吃  但這不是過年的年糕喔.........................

 

550166_475784799145807_1231852393_n

 

做成塊狀的  方便拿取  只要輕輕的送入口腔   它就會自動融化.............

 

735209_475785279145759_1893982067_n

 

現在人喝咖啡注重養生健康  所以可以加高冷手工香糖  口味很搭

若是薑味的  直接加熱水飲用   不需再加糖喔............... 

保存方法:  因香糖一年生產一次   所以一次記得滿一年的份量  然後放冰箱保存

有效期限:  在還沒發莓以前  請放心食用  

營養價值:  小孩吃完會長高  老人吃完會微笑

訂購方法:  喜歡喝玉山咖啡的找玉山  不喝咖啡的也可以找玉山 

20131223_154643  

梅山農特產   嚴選伴手禮  高冷手工香糖  佳節送禮好實在

 

 謝謝支持  感恩...................

arrow
arrow

    玉山咖啡 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()